Бізнес-план (ТЕО) Аквакультура. Ферма. Вирощування веселкової форелі в установках замкнутого водопостачання (УЗВ)

"Бизнес – план (ТЕО). Аквакультура. Проект будівництва і організації роботи ферми. Вирощування веселкової (райдужної) форелі в установках замкнутого водопостачання (УЗВ). Повний цикл. Вирощування личинок з ікри. 104 т риби живою вагою в рік. Реалізація форелі в живій вазі і патраних тушок форелі з головами" є завершеним готовим до реалізації проектом, який дозволить збудувати ферму, що спеціалізується на вирощуванні 104 т райдужної форелі на рік. Вартість проекту - € 30 000.

Проект містить бізнес-план, ознайомившись з яким можна не тільки зрозуміти економічну ефективність роботи цього досить перспективного виду бізнесу і прийняти рішення про інвестиції в нього, але і зрозуміти основні аспекти його ведення - починаючи від вибору обладнання та критеріїв формування складських запасів виробничого сировини, і закінчуючи розумінням рівня всіх економічних показників ефективності даного виду бізнесу. Вартість бізнес-плану, що купується без проекту – 12 000 грн.

Згідно даних FAO (Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН), аквакультура стала найбільш швидкозростаючою харчовою галуззю в світі, що виробляє нині більше 50% споживаних морепродуктів в усьому світі. З усіх існуючих методів аквакультури установки замкнутого водопостачання (УЗВ) є найпопулярнішими і економічно ефективними. Використання УЗВ як наземної технології аквакультури має велику кількість переваг, серед яких можна виділити:

• натуральність вирощуваної продукції;
• можливість контролю за здоров'ям риби, умовами годівлі та утримання на всіх стадіях виробництва;
• можливість розміщення виробництва в будь-якому місці, де є вода, електрика та каналізація;
• зниження всіх видів витрат: від виробничих до логістичних;
• зниження вплив чинника сезонності на виробничий процес.

Ключові гравці в галузі виробництва морепродуктів вже визнали численні переваги наземної технології на основі УЗВ для аквакультури, активно її використовують і розвивають. Саме з цих причин в реалізації даного проекту розглянута технологія УЗВ. Вибір вирощуваної культури – форелі веселкової зумовлений цілим рядом факторів:

• відмінна конверсія корму - кормовий коефіцієнт у передових господарствах України може досягати значення менше 1 (може бути рівним 0.9);
• відносна простота і прозорість технології вирощування;
• порівняно швидке зростання форелі;
• затребуваність форелі на ринку завдяки високим смаковим якостям;
• низькі витрати утримання.

   У цій роботі надано обґрунтування ефективності інвестиційних вкладень в аквакультуру - вирощування веселкової форелі в УЗВ, 104 т риби у рік.

Основні параметри проекту:

• вирощування форелі веселкової в УЗВ;
• інкубація ікри, виклів  личинки – 80%;
• відхід риби за період вирощування від 0,5 до 50 г - 20 %;
• цех підрощування - 24 басейни по 4.5 м³;
• переклад личинки середньою вагою 0,5 г (по 8400 штук) в 10 басейнів;
• регулярне розсадження форелі при досягненні середньої ваги 4, 10, 30, 50 г;
• щільність посадки - 26 кг на 1 м³;
• реалізація живої риби – 70% від загальної маси;
• реалізація патраноої риби з головами – 30% від загальної маси;
• середня вага риби для реалізації – 400 г (від 350 до 450 г);
• середня тривалість вирощування риби з ікри до досягнення показників готовності до реалізації – 8 міс.;
• обсяг реалізації риби - 2.0 т в тиждень;
• кормовий коефіцієнт годівлі риби за період – 1.0;
• годування високопродуктивними кормами імпортного виробництва.

Фінансові кошти, необхідні для реалізації проекту, будуть спрямовані на:

• сплату за проектні роботи та дозвільну документацію;
• будівництво приміщення майбутньої ферми з вирощування форелі (ширина 24 м з внутрішнім стін, довжина 88 м, висота по бічній стіні - 3 м, центр - 3.5 м;
• підведення потужності (ТП) 150 кВА;
• придбання та монтаж обладнання сонячної електростанції (СЕС) 120 кВт;
• придбання та монтаж обладнання УЗВ;
• придбання автомобілів доставки (рефрижератор автоцистерна для перевезення живої риби);
• придбання необхідного для роботи інвентаря і малоцінних предметів;
• придбання ікри для виведення личинок;
• формування запасів корму.

Даний бізнес-план складено з урахуванням вимог українських банків до кредитування за державною програмою "5-7-9".

Робота виконана з участю самого великого і компетентного в галузі аквакультури в Україні бізнес-партнера компанії "Vismar Aqua" в особі директора Любомира Гайдамаки.

Підбір обладнання, кормів, постачальників ікри, рекомендації з вибору технології вирощування форелі виконані "Vismar Aqua" з урахуванням досвіду реалізації аналогічних проектів (в т. ч. будівництва найбільшої в Європі ферми по вирощуванню креветки в Одеській обл.).

Даний проект передбачає можливість його реалізації "під ключ" за участю бізнес-партнера компанії "Vismar Aqua", а також виконання шеф-нагляду після запуску створюваної ферми в промислову експлуатацію.

Стандарт роботи – UNIDO, адаптація під ЄБРР.
Обсяг роботи – 52 сторінки, Times New Roman 11.
Дані в бізнес-плані відображені в 15 таблицях і 12 графіках і зображеннях.

Розділи бізнес - плану :
МЕМОРАНДУМ КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ
I. РЕЗЮМЕ
2. ОПИС ПІДПРИЄМСТВА І ГАЛУЗІ
3. ОПИС ПРОДУКЦІЇ
4. ОПЕРАЦІЙНИЙ ПЛАН
5. ІНВЕСТИЦІЙНИЙ ПЛАН
6. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН
7. РЕЗУЛЬТАТИ ПРОЕКТУ
8. АНАЛІЗ ЧУТЛИВОСТІ І БЕЗЗБИТКОВОСТІ ПРОЕКТУ
9. РИЗИКИ ПРОЕКТУ ТА ЗАХОДИ ЩОДО ЇХ МІНІМІЗАЦІЇ
10. ВИСНОВКИ

У комплекті з бізнес - планом безкоштовно надається файл проекту з розрахунковими даними і ПО (програмне забезпечення) для роботи з ним. При необхідності внесення змін у розрахунки, коригування та виконання What - IF аналіз це можна зробити самостійно, швидко і необмежену кількість разів. Можливий варіант демонстрації рішення (демо шаблону).

У запропонованому шаблону бізнес – плані розрахований песимістичний (найгірший) для підприємства варіант його розвитку. Це пов'язано з обгрунтуванням ефективності проекту та гарантією повернення залучених коштів. Таким чином, при гарантованій успішності проекту в гіршому для підприємства варіанті розвитку подій, можна з упевненістю говорити про більш успішних показниках його функціонування в перспективі, що вже саме по собі враховує певну частку ризику в реалізації проекту. Економічний ефект, отриманий при таких розрахунках, вказує на спроможність проекту та його часткової захищеності від таких ризиків.

В роботі описані плани і перспективи розвитку підприємства, способи їх досягнення. В інвестиційному розділі бізнес - плану описано придбане обладнання, надані його технічні характеристики, вартість і зовнішній вигляд. Також у розглянутому документі представлений організаційний план заходів щодо введення комплексу в промислову експлуатацію. Оскільки інвестиційна діяльність завжди здійснюється в умовах невизначеності, ступінь якої може значно варіюватися, в реалізації будь-якого проекту досить вагомий фактор ризику.

В момент прийняття рішення про інвестування в новий бізнес складно точно передбачити економічний ефект цієї операції. Тому нерідко рішення приймаються на інтуїтивній основі. Грамотне, математично обґрунтоване прийняття рішень інвестиційного характеру, як і будь-який інший вид управлінської діяльності, ґрунтується на використанні різних формалізованих і неформалізованих методів.

Текущий проект проанализирован с точки зрения "устойчивости" к рискам. В основе анализа лежит метод "Монте - Карло", основные принципы которого изложены в разделе "Устойчивость проекта к рискам" этого документа. Для анализа в этом бизнес - плане использовалась заведомо пессимистическая модель сценария развития бизнеса. Анализ проекта показал "завидную" стабильность проекта к рискам, тем самым в очередной раз подтвердив свою привлекательность для инвестора, его надёжность и гарантии возвратности кредита.

Для оценок в текущем проекте использовались отчёты о прибылях и убытках, кэш – фло. В бизнес – плане построен баланс, рассчитаны финансовые показатели проекта, используемые в международной практике. Также в бизнес – плане описаны методы расчёта этих показателей и их оценка.

Результатом расчёта финансовых показателей является таблица интегральных показателей проекта, указывающая на высокую рентабельность проекта и быструю его окупаемость. .

В результате анализа всех проведённых расчётов в этом бизнес – плане расчетов можно с уверенностью говорить о привлекательности проекта для инвесторов и гарантии возврата заемных средств согласно оговоренным условиям.

ЧП «Мастерская бизнес - планов» также окажет Вам услуги в создании :
1) облегченного варианта бизнес - плана (без маркетинговой и описательных частей);
2) ТЭО (технико - экономического обоснования);
3) бизнес - презентации; 
4) маркетинговой концепции;
5) подготовки бизнес - эссе;
6) маркетинговых исследований (анкетирование, полевые, экспертные, телефонные опросы)

У нас много других работ и возможностей.
Обращайтесь, мы найдем компромиссное решение для любых запросов

Для партнеров компании существует возможность участия в проектах льготного кредитования американским инвестфондом на сумму, превышающую € 10 млн (не менее 11% собственного участия)