Бизнес – план (ТЭО). Птицефабрика. Яйцо куриное. Куриное мясо и субпродукты. Цех убоя, переработки и фасовки

Бизнес – план (ТЭО). Птицефабрика. Яйцо куриное.  Куриное мясо и субпродукты. Подрощенные курочки. Птенцы суточные. Производство и реализация. Цех убоя, переработки и фасовки" является универсальным шаблоном.

Когда-то выполненный по индивидуальному заказу, этот бизнес - план стандартизирован под реалии украинского аграрного рынка, из него удалены персональные данные заказчика, и сейчас он доступен для широкого круга бизнесменов.

В предлагаемых вариантах шаблонов бизнес – планов рассмотрены проект обоснования экономической эффективности инвестиций в организацию работы птицефабрики по производству яиц.

Благодаря отличным вкусовым качествам яиц, а также высокой рентабельности их производства, яичная индустрия имеет стабильный тренд роста. В мировом рейтинге производителей яиц Украина занимает 10 место, однако темпы роста яичной индустрии значительно превосходят общемировые. Так, производство яиц в Украине за последние 8 лет увеличилось почти на 60% и имеет устойчивую тенденцию роста. Так, если  в 2004 г. объем производства куриных яиц в Украине составил 11,9 млн. шт.,  то в 2012 г. – 19,1 млн. шт. средний уровень потребления яиц на душу населения в Украине в 2010 г. составил 290 шт. Этот показатель достиг рекомендованной диетологами рациональной нормы потребления, составляющей 290 яиц на одного человека в год. Также этот показатель превысил максимальный уровень потребления яиц, который был исторически зафиксирован в Украине в 1986 г. – 280 шт. на душу населения в год. Однако в 2011 г. был поставлен новый рекорд – 310 яиц !!!  Это свидетельствует о росте популярности данного продукта и отличных перспективах развития данной отрасли ! Показатели 2016 г. несколько ниже, однако на то есть много объективных факторов.

Предлагаемые варианты шаблонов бизнес – планов :

Вариант №1. БИЗНЕС – ПЛАН "ПТИЦЕФАБРИКА. ПРОИЗВОДСТВО КУРИНЫХ ЯИЦ. (1,65 МЛН ДЕС. ЯИЦ В МЕСЯЦ)" 

В бизнес-плане рассмотрена экономическая эффективность создания промышленного комплекса, специализирующегося на производстве куриных яиц:
•    скважина, насосная станция и водонапорная башня;
•    2 птичника для доращивания суточных цыплят
•    6 птичников для содержания яйценосных несушек (93 тыс. голов каждый); 
•    административное здание;
•    здание склада хранения яиц;
•    цех убоя и фасовки субпродуктов (печень, сердце, шея, желудок, головы, лапы).​
В результате реализации проекта рассмотренным в этом бизнес-плане предприятием будут выпускаться следующие виды продукции : 
•    яйцо куриное;
•    куриные тушки; 
•    субпродукты куриные:
         •    печень;
         •    сердце;
         •    шея;
         •    желудок;
         •    лапы, головы.

Вариант №2. БИЗНЕС – ПЛАН "ПТИЦЕФАБРИКА. КОМПЛЕКС ПРОИЗВОДСТВА КУРИНЫХ ЯИЦ. (67,8 МЛН ДЕС. В ГОД)" 

Задачей комплекса является создание замкнутого цикла производства яиц – от содержания собственного родительского стада, инкубации яиц, выращивания молодняка и его дальнейшей посадки в птичники для производства яиц до реализации конечной продукции.

Комплекс будет состоять из следующих объектов, способных самостоятельно функционировать и быть экономически эффективными :
•    инкубатор;
•    комбикормовый завод;
•    завод по производству сухого яичного порошка;
•    цех убоя;
•    птицефабрика (12 птичников для содержания молодняка и 12 птичников для кур - несушек).

В результате реализации всех плановых сценариев развития рассматриваемого в этом проекте предприятия, созданный комплекс птицефабрики будет производить и оказывать следующие виды продукции и услуг:
•    реализация суточных курочек и петушков, подрощенных курочек (95 суток);
•    реализация комбикормов для птицы;
•    продажа яичной скорлупы;
•    реализация сухого яичного порошка;
•    оказание услуг переработки яиц в сухой яичный порошок;
•    помет куриный;
•    куриное яйцо (СВ, СО, С1, С2, М);
•    мясо куриное в тушках; 
•    субпродукты куриные (печень, сердце, шея, желудок, лапы, головы).

Стандарт – UNIDO, адаптация под ЕБРР.
Объем работы – 102 страницы Times New Roman 11.
Бизнес - план содержит 12 изображений (графики, схемы, диаграммы, фотографии).
Данные в бизнес – плане отражены в 32 таблицах. 

Разделы бизнес - плана :
I. РЕЗЮМЕ
2. ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОТРАСЛИ
3. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ (УСЛУГ)
4. АНАЛИЗ РЫНКА И СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
6. ПЛАН СБЫТА
7. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
9. АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ И БЕЗУБЫТОЧНОСТИ ПРОЕКТА
10. РИСКИ ПРОЕКТА И МЕРЫ ПО ИХ МИНИМИЗАЦИИ
ПРИЛОЖЕНИЯ

В комплекте с бизнес - планом бесплатно предоставляется файл проекта с расчётными данными и ПО (программное обеспечение) для работы с ним. При необходимости внесения изменений в расчеты, корректировок и выполнения What - IF анализа это можно сделать самостоятельно, быстро и неограниченное количество раз. Возможен вариант демонстрации решения (демо шаблона). 

В предлагаемом шаблоне бизнес – плане рассчитан пессимистический (наихудший) для предприятия вариант его развития. Это связано с обоснованием эффективности проекта и гарантией возврата привлечённых средств. Таким образом, при гарантированной успешности проекта в худшем для предприятия варианте развития событий, можно с уверенностью говорить о более успешных показателях его функционирования в перспективе, что уже само по себе учитывает определённую долю риска в реализации проекта. Экономический эффект, полученный при таких расчётах, указывает на состоятельность проекта и его частичной защищённости от таких рисков.

В работе описаны планы и перспективы развития предприятия, способы их достижения. В инвестиционном разделе бизнес - плана описано приобретаемое оборудование, предоставлены его технические характеристики, стоимость и внешний вид. Также в рассмотренном документе представлен организационный план мероприятий по вводу комплекса в промышленную эксплуатацию. Поскольку инвестиционная деятельность всегда осуществляется в условиях неопределенности, степень которой может значительно варьироваться, в реализации любого проекта весьма существен фактор риска.

В момент принятия решения об инвестировании в новый бизнес сложно точно предсказать экономический эффект этой операции. Поэтому нередко такие решения принимаются на интуитивной основе. Грамотное, математически обоснованное принятие решений инвестиционного характера, как и любой другой вид управленческой деятельности, основывается на использовании различных формализованных и неформализованных методов.

Текущий проект проанализирован с точки зрения "устойчивости" к рискам. В основе анализа лежит метод "Монте - Карло", основные принципы которого изложены в разделе "Устойчивость проекта к рискам" этого документа. Для анализа в этом бизнес - плане использовалась заведомо пессимистическая модель сценария развития бизнеса. Анализ проекта показал "завидную" стабильность проекта к рискам, тем самым в очередной раз подтвердив свою привлекательность для инвестора, его надёжность и гарантии возвратности кредита.

Для оценок в текущем проекте использовались отчёты о прибылях и убытках, кэш – фло. В бизнес – плане построен баланс, рассчитаны финансовые показатели проекта, используемые в международной практике. Также в бизнес – плане описаны методы расчёта этих показателей и их оценка.

Результатом расчёта финансовых показателей является таблица интегральных показателей проекта, указывающая на высокую рентабельность проекта и быструю его окупаемость. В маркетинговом разделе бизнес – плана выполнен анализ ситуации на рынке, рассмотрены основные производители продукции на украинском рынке, описаны тенденции и перспективы развития рынка, представлена структура импортно – экспортных операций, основные методы государственного регулирования рынка, выполнен SWOT – анализ. В приложении к бизнес – плану представлены стандарты ДСТУ на сырье и продукцию.

В результате анализа всех проведённых расчётов в этом бизнес – плане расчетов можно с уверенностью говорить о привлекательности проекта для инвесторов и гарантии возврата заемных средств согласно оговоренным условиям.

ЧП «Мастерская бизнес - планов» также окажет Вам услуги в создании :
1) облегченного варианта бизнес - плана (без маркетинговой и описательных частей);
2) ТЭО (технико - экономического обоснования);
3) бизнес - презентации; 
4) маркетинговой концепции;
5) подготовки бизнес - эссе;
6) маркетинговых исследований (анкетирование, полевые, экспертные, телефонные опросы)

У нас много других работ и возможностей.
Обращайтесь, мы найдем компромиссное решение для любых запросов

Для партнеров компании существует возможность участия в проектах льготного кредитования канадскими инвесторами на сумму, превышающую $US 3 млн (не менее 10% собственного участия)